鸡油菌孕妇能吃吗

鸡油菌孕妇能吃吗能吃 。
鸡油菌中含钙、磷、铁等矿物质和8种人体必需的氨基酸,孕妇食用可以增强身体免疫力,且有助于胎儿正常发育 。另外,鸡油菌中膳食纤维含量较高,孕妇适量食用有润肠作用,能帮助解决便秘问题 。如果孕妇体内VA不足,食用鸡油菌可以改善皮肤粗糙、眼睛干涩、角膜软化等症 。

鸡油菌孕妇能吃吗

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2孕妇吃鸡油菌注意事项1、鸡油菌性味比其他菌类更寒凉,而孕妇吃太多寒凉的食物不利胎儿发育,所以不宜多吃 。
2、鸡油菌会加速皮肤瘙痒症,因此有皮肤病的孕妇不宜吃 。
3、鸡油菌本身性寒,因此建议孕妇在食用前先用开水焯两三分钟,放凉后再烹饪食用 。

鸡油菌孕妇能吃吗

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3孕妇怎么吃鸡油菌好鸡油菌菠菜肉丸汤
食材:鸡油菌100克、菠菜150克、肉馅200克、鸡蛋一个 。
做法:
1、葱姜切末,鸡蛋打散,然后与肉馅、葱姜末、蛋液混合,加少许盐和花椒粉,往一个方向拌匀将肉馅搓成小肉丸;
2、烧一锅水,然后将肉丸下入锅内同时将洗净的鸡油菌放入,加盐待肉丸浮起,下菠菜等锅开,加少许胡椒粉起锅即可 。
扁豆炒鸡油菌
食材:鸡油菌450克、扁豆500克、黄油300克、橄榄油2勺、红葱头3个 。
做法:
1、烧一锅开水,放少量的盐进去,然后将扁豆氽煮2分钟,之后沥干水平铺放凉,之后用刀将扁豆纵向分成两半;
2、取一个大煎锅,将一汤匙的黄油和一汤匙橄榄油融化,加入鸡油菌,高火加热,中间翻炒数次,直至蘑菇变软,再炒5-7分钟;
3、之后再加入红葱头和剩下的1汤匙橄榄油,炒2至3分钟,直至变软 。加入剩下的黄油,翻炒数次,即可盛盘食用 。
【鸡油菌孕妇能吃吗】
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