榨菜肉丝面的做法
【榨菜肉丝面的做法】很多人 喜欢吃面点 。有时候她们没有胃口，也不可以吃米饭，因此她们喜爱吃碗面条 。咸菜和肉丝面条味儿非常好，咸菜的盐味，再加丝袜高跟鞋的紧致和咬合性，十分美味可口 。大家品味后爱上了这类奇妙美丽动人的味儿 。不一样地区制做的咸菜和丝袜高跟鞋是不一样的 。尽管味儿沒有什么不同，但都会有一些微小的区别 。纯正的会给你迷上这类味儿 。
关键由猪瘦肉、咸菜、葱和酌量的拉面制作进行 。
文章插图
榨菜肉丝面
做法
原材料
榨菜肉丝面正在加载榨菜肉丝面
猪瘦肉150克、咸菜一个半、葱2根、牛肉拉面酌量调味品
(1)米酒半一茶匙、生抽半一茶匙、淀粉和面粉半一茶匙
(2)大骨汤1碗、盐半汤匙、色拉油少量
做法
1.猪瘦肉切条，拌入调味品(1)腌十分钟，咸菜切条后先泡茶二十分钟以除去盐味 。葱切葱段 。
2.用3一茶匙油先将丝袜高跟鞋炒散，再放进香菇肉片同炒，炒匀后盛出 。
3.另用半锅水烧开，放进鲜面条煮开 。
4.将调味品(2)放面碗内，盛入鲜面条，铺少量炒好的香菇肉片并撒葱段少量即成 。
小麦面粉中添加食盐、苏打少量翻拌(手头沒有食用碱，用苏打替代) 。将洗脸盆放到渗水的水龙头下，用筷子将小麦面粉搅拌成残片状 。将小麦面粉不断揉搓合成硬面糊(焖面团一定要够硬，面才有嚼头);放进盆里覆上保鲜袋饧二十分钟上下;将面糊取下再揉搓，再覆亚膜饧上二十分钟，这般不断几回面糊就揉好啦
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