日式柚醋嫩鳕鱼肝
简介某一次去日本时 ， 在上野的居酒屋吃到的下酒菜 ， 自己在家做也很好吃呢!啤酒来一杯吧!材料油渍鳕鱼肝 1罐,白萝卜泥 2大T,日式柚醋酱 2大T,葱末 2条
做法1、先把鳕鱼肝放置冰箱冷藏一小时 ， 白萝卜磨成泥 ， 青葱切末备用；
2、把鳕鱼肝的油沥掉三分之二 ， 油留太多会影响柚醋酱入味；
【日式柚醋嫩鳕鱼肝】3、把柚醋酱和葱末、白萝卜泥拌匀；
4、取一盘放入油渍鳕鱼肝 ， 倒入作法3酱汁 ， 即可享用哦 。!
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