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1、一掰开熟花生会发现花生仁外表都是有褶皱不光滑不饱满的 。接着再稍微揉一下花生仁，它那薄薄的胚衣就脱落了 。
【怎样看花生是否成熟 花生怎么看熟了】2、而生花生掰开后就会发现花生仁外表光滑颗粒饱满，接着再揉一下，会发现生花生仁的胚衣不易脱落，把生花生仁咬断后就会发现它是纯白色的，而熟花生就不是纯白的颜色 。
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