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1、大梭子蟹蒸10-15分钟就可以 。
【大梭子蟹蒸多久能熟 大梭子蟹蒸几分钟】2、具体需要按照梭子蟹的重量决定 ， 以三两的为准需要蒸10分钟 ， 每增加一两蒸的时间需要延长2分钟左右 。如果蒸的时间过短 ， 蟹肉就不易熟透 ， 蟹膏还会呈现流体状 。蒸的时间过久肉蟹口感就会很老 ， 所以需要严格蒸的把控时间 。
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