自制豆腐花、豆浆的制作方法
自己做的 ， 纯绿色食品 ， 健康又好吃哦！
将黄豆洗净后浸泡一夜备用 。
放入料理机磨成豆浆 ， 水和豆比例为1:3或者1:4都可以 。
将磨好的豆浆要用过滤杯过滤后再倒入锅中（目的是把豆渣过滤出来） ， 这才知道有多少豆浆 。
将过滤好的豆浆倒入锅中煮开 。
边煮边撇去浮沫 ， 周围沸腾后开小火煮 ， 不然会溢出来哦
内脂粉（超市有卖 ， 我是在网上购卖的）
用少许温水化开 ， 水温大概35-40度左右 ， 内脂和豆浆比例为1:400
豆浆煮沸后关火 ， 待凉到85-90度左右 ， 挑去表面上的一层油皮 。
把内脂倒入豆浆中快速搅拌几下 ， 不要过多搅拌 ， 然后盖上盖子 ， 静置15分钟左右 ， 我用泡沫箱保温 ， 如果夏天的话就室温静置
事先盛了一碗豆浆出来
放点蜂蜜或者糖 ， 就可以喝啦
15分钟后 ， 豆腐花已经好咯
【自制豆腐花、豆浆的制作方法】放下榨菜、虾皮、紫菜、葱花、鲜酱油就可以吃啦！
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