法式焦糖布丁 Crème Br?lée

简介法式焦糖布丁,又称为烤布蕾,是许多餐厅会提供的甜点,制作时最大的问题是需要喷枪来快速烘烤出上层的脆糖,不过即使省略这个步骤,还是很好吃的 。配方来自法国蓝带厨艺学院的食谱 。六人份 。材料

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