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1、紫甘蓝煮制时间不能太长,一般等水开之后放到里面煮1-2分钟左右就可以了 。
【紫甘蓝几分钟可以煮熟 紫甘蓝煮几分钟能熟】2、紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝 ， 俗称紫包菜 ， 十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种 ， 其中含有碳水化合物 ， 蛋白质 ， 叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素 ， 铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质以及丰富的花青素 ， 营养价值很高 ， 它的食用方法也有很多 ， 可以生吃 ， 可以炒着吃 ， 煮着吃也是一种不错的方法 。
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