酱霉肉的做法
食材:猪五花肉300克,腐乳汁一汤匙,葱20克,姜20克,蒜20克,八角一个,白酒几滴,盐适量 。
酱霉肉的具体做法如下:
【酱霉肉的做法】1、将葱、姜、蒜分两部分,一部分切大段,然后和肉一起下凉水锅煮肉,锅里放八角和白酒,另一部分葱、姜切丝,蒜切片;
2、肉煮一个小时后,加盐,汤要呈咸味,继续煮10分钟,捞出晾凉;
3、腐乳汁放碗内,可以加点凉白开稀释;
4、晾好的肉皮朝下切片,薄厚随意;
5、用刀辅助将肉片皮朝下放在碗里,用手按住肉,转动碗,
推荐阅读
- 油汀取暖器的优缺点是什么 油汀取暖器有什么优点
- 咋样做既简单又好吃的早餐饼 简单又好吃的早餐饼怎么做
- 无尚光荣与无上光荣的区别 无尚光荣与无上光荣的区别是什么
- 红包268什么意思 红包268的含义
- 父亲节给老公的祝福语 父亲节对老公的祝福语说说
- 复合地板的优缺点 复合地板的特点有哪些
- 指令集是 指令集是干什么用的
- 仪容礼仪关注的重点是
- 元朝是哪个民族建立的 元朝是什么民族建立的
- 好听的王者名可爱仙气 王者名字女生仙气可爱