日式苹果茄子野菜咖哩
简介没有加肉的野菜咖哩充满蔬菜炖煮过后的香甜气息!材料日式咖哩块 一份,苹果 半颗,茄子 一条,洋葱 一颗,红萝卜 一条,蘑菇 一份,青豆 一份,节瓜 一条,油 适量
做法1、所有蔬果们切成喜欢的大小 (可以切大块一点 以免煮完咖哩所有蔬菜都看不到了XD)
2、茄子和节瓜先用3-4大匙的油煎到半熟 主要是希望茄子和节瓜的颜色可以漂亮一点 也有蛮多日本食谱是直接拿去过油炸一下 茄子超吸油的~ 如果不在意颜色的话 可以省略这个步骤
3、洋葱/红萝卜/蘑菇 用剩下的油炒到洋葱变软 (如果锅中没有油了 就再加一点吧~)
【日式苹果茄子野菜咖哩】 4、把苹果/节瓜/茄子一起放入拌炒 并加水到淹过所有食材
5、一边煮滚一边加入咖哩块融化
6、煮滚之后转中小火闷煮约20分钟就会有非常美味的日式苹果茄子野菜咖哩囉!
推荐阅读
- siri怎么设置 siri怎么设置连续对话
- 苹果水货机和行货什么区别 什么是苹果水货机
- 花生卤肉『淬酿日式下午茶点』
- .? :??.日式年菜のかぶとにんじんのなます.? :??.?
- 日式豆皮炒时蔬
- 日式时蔬蛋卷
- 肉末煎茄子
- 日式番茄沙律
- 经典法式苹果塔
- 日式照烧鸡排 @ Les Délices