略显娇小的个头 , 甜润的脸蛋 , 洁白的外套 , 窈窕的身姿 , 爽朗的笑容 , 一时间洋溢在整个房间里 。同事晚生、见难二人和我两厢坐定 , 像小时候看着大人做年夜饭一样 , 看着林庆红尖尖的十指摆弄着茶具——茶壶、茶盏、茶杯、茶匙、茶叶 , 紫砂、冻顶、乌龙、阿里山……手之所指 , 徐徐道来 , 仿佛在讲述一个悠久的历史故事 , 又像是在表演一个娴熟的戏法 , 竟无我等插话的地方 。只见她将茶具一一用开水烫过 , 将茶叶一匙匙放入茶盏 , 并不加入开水 , 盖上盖子 , 双手各搭了个兰花指儿 , 将茶盏在胸前晃了个椭圆的弧形——弧线的优美是我初中的数学老师所无法画出的 , 之后 , 将盖子打开 , 放在我们的鼻子底下 , 一股扑鼻的清香刹时沁入心脾 , 竟如乍闻到美酒的琼香和心仪女子的体味一般 , 使人陶醉 。众人一一闻过 , 具言其妙 。林庆红始将开水注入盏中 , 盖上盖儿 , 随即拿起 , 将茶水一一倒入各人的杯中 , 刹时间 , 满屋清香 , 众人仿佛置身高山绝顶 , 云雾飘摇 , 顿失人间纷扰 。
茶过三巡 , 方回过神来 , 趁晚生、见难因它事分心之际 , 我和林庆红聊开了话题 。出乎我的意外 , 林庆红十分的开朗 , 除了和我说了很多茶的话题之外 , 也不惜向初次相逢的我讲述她的部分身世 。林庆红是个客家女儿 , 生长在茶乡 。秉承了客家女性聪慧勤劳的优良品德的她 , 从小就跟着大人种茶、采茶、制茶、泡茶 , 茶成了她的知心朋友 。长大后 , 她刻苦学习茶艺 , 在高山之巅 , 在稍嫌粗野的男茶工队伍里 , 一个小姑娘家心无旁骛 , 如醉如痴 , 专心致志的探索、钻研着种茶、采茶、制茶、泡茶的知识和技巧 。她细心地记录着各种茶叶不同的制作日期、特色、口感、适用群体 , 打下了扎实的茶艺功底 。长大后 , 她被一家茶叶公司聘为茶艺师 。伴随着一脸真诚、略带稚气的笑容 , 林庆红走遍了大江南北 , 遍尝天下名茶 , 年纪轻轻的她 , 成为了现在的仍带着真诚和些许稚气的笑脸的国家级茶艺师 。每日与茶打交道的林庆红深深领悟到 , 茶 , 不仅仅是人们生活必需的物资 , 更是一种文化的载体 。在继承中华民族优秀茶文化遗产的基础上 , 林庆红结合自己的对生活的认识和对文化、特别是对民俗文化的深入理解 , 大胆改革 , 锐意创新 , 编创出了独具特色的“新娘茶”、“无我茶会”等茶道 , 深受茶艺爱好者和人民群众的欢迎 。
茶如人生 , 人生如茶 。百味人生百味茶 。我看着忙个不停、说个不停的林庆红 , 心里不由有许多的忐忑 。我问林庆红从事茶艺的心得 , 林庆红说 , 茶洁身自好 , 超凡脱俗 , 茶艺师也应当如此 。茶艺师要介绍的不仅仅是茶叶和工艺 , 更为重要的是要培养一种和茶一样的品格 。
我自认读了半辈子的书 , 可在林庆红面前 , 自感满腹的学问 , 竟无用处 。穷酸书生的本性终于促使我开始了冒险——
我问:“茶圣是谁?”
林庆红略带笑意回答:“陆羽 。”
我再问:“茶仙子是谁?”
林庆红略略怔了一下 , 白皙的脸上泛过一丝红润 , 用那国家级茶艺师的真诚的眼睛看着我说:“我没听说 。”
我抓过一支铅笔 , 在纸上写道:“林庆红” 。
【茶艺师:要培养和茶一样的品格】
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