文章插图
1、芦笋水煮大约两三分钟即可 。需要提前准备的材料有:芦笋250克、生抽10毫升、蚝油10毫升、食用油10毫升、清水10毫升 。
2、芦笋水中浸泡片刻,冲洗干净 。
3、将根部老硬的部分去掉 。
4、烧一锅水,加一勺盐 。
5、将洗好的芦笋倒入锅中烫1至2分钟,根据芦笋的大小,熟了就行了 。
6、烫好的芦笋放入冰水中过凉后沥水 。
7、将生抽,蚝油和清水倒在容器中调匀 。
【芦笋水煮几分钟熟 芦笋煮几分钟熟】8、锅中加入2勺油,微烧热后,将调好的料汁倒入锅中沸起盛出 。
9、沸好的料汁,均匀的烧在芦笋上就可以了 。
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