韩国泡菜炒年糕
材料食材:
自制韩国泡菜
年糕
白芝麻
调料:
【韩国泡菜炒年糕】韩国辣椒酱
做法1. 自制韩国泡菜改刀成小块待用 。
2. 白芝麻放入微波炉中加热至熟待用 。
3. 锅中加水,待水开之后倒入年糕汆一下倒出(这样处理,年糕吃起来更软糯) 。
4. 锅内加入少许精制油, 放入韩国泡菜、韩国辣椒酱煸炒,煸香后加少许水,放入汆过水的年糕,略微煮一会儿 。加蘑菇精收卤汁不勾芡,出锅装盘撒少许熟白芝麻即可 。
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