剥好的白果怎么放着保存 剥好的白果如何保存

1、晾干保存 。剥好的白果买回后要放在通风阴凉处 , 不能晒太阳 。因为晒太阳后 , 白果会外干内热且湿润 , 极容易霉变 , 霉点往往先从外壳开始 。
2、冷藏 。剥好的白果放开水中稍微烫煮一下 , 把内膜去掉 , 然后把剥干净的果仁放冰箱冻上 。
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