馒头片裹鸡蛋怎么煎
目录
- 馒头片裹鸡蛋怎么煎
- 馒头片怎么切
- 馒头可以怎么吃
馒头片裹鸡蛋怎么煎
需要准备细香葱,黄酒,食盐,色拉油,鸡蛋以及馒头,先把馒头切成片状,鸡蛋打进碗里面,加入适量的黄酒以及盐搅打均匀,馒头片两面都需要粘上薄薄的鸡蛋液,锅中加入适量的油,用小火把馒头片煎到两面金黄,然后再把锅里面的馒头片排好队,剩下的蛋液全部倒进去,等到蛋液凝固以后,撒上一些香葱碎就可以装盘切成块状来吃,味道好,营养价值又非常高 。
馒头片怎么切
想要更轻松的切馒头片,那么就可以把馒头放到冰箱冷藏室里面冷却一下,冰箱里面冷馒头会变硬,然后再切就不容易散,而且还可以切得非常薄,不需要冷冻,只需要冷藏就可以了,还可以把馒头蒸一蒸,不要蒸的太透,用小刀轻轻割下来就可以了,这也是一种方法 。
馒头可以怎么吃
可以做炒馒头,需要准备葱花,鸡蛋,木耳,西红柿以及馒头,把馒头掰成小块状,西红柿,木耳切成小块,不粘锅加热,不需要放油,把馒头放到锅中,用小火慢慢的烘干,一直到变微黄酥脆就可以盛出来,鸡蛋打散以后放到锅中炒熟盛出来,然后在锅里面添加适量的油,木耳放进去翻炒,再加入适量的西红柿以及水煮上一分钟,加馒头块,盐翻炒均匀就可以出锅了,撒上一些葱花来吃 。
还需要准备盐,胡椒,鸡蛋,金不换叶以及馒头,先把鸡蛋打散,放入适量的胡椒粉,盐以及油,把金不换叶切碎,剩下的馒头切成长条,裹上鸡蛋液,锅中加入适量的油,把馒头条慢慢的放进去,煎到金黄盛出来,再撒上一些金不换碎,这样就可以吃了 。
还可以制作炸馒头,需要准备沙拉油以及小馒头,锅烧热,加入一些沙拉油,大概烧到80度左右,把小馒头放到油锅当中,小火慢慢的炸,用小火炸到表面金黄就可以了,为了让它的颜色更加好看,可以使用黄色小馒头或者白色小馒头,这样炸出来的馒头颜色才会更加的不错 。
还可以做煎馒头,需要准备南瓜汤以及馒头,先把馒头切成片状,南瓜煮一下,把黄色的汤倒出来,馒头放到黄色汤里面滚一圈,再放到油锅里面煎熟以后来吃,味道是相当不错的 。
馒头夹蛋,需要准备沙拉油,盐,葱花,鸡蛋以及馒头,先把馒头加热以后,中间剖开,准备一个鸡蛋,打进碗里面搅打均匀,加一些盐,葱花继续搅拌均匀,锅烧热,加入适量的油,蛋液放进去煎熟后放进馒头里面夹着吃,这样可以让口感更加丰富 。
拔丝馒头,准备色拉油,白糖以及馒头,先把馒头切成长条状,把切好的馒头条放进凉开水里面浸泡一下,可以让它充分的吸收水分,炒锅里面添加适量的油,烧到8成热,就把馒头条放进去炸,另外准备一个锅,里面添加适量的水,白糖放进去熬煮,小火熬到完全融合,慢慢的熬出大泡,然后再稍微熬制一下,等到大泡变小泡,颜色淡黄就可以了,一定不要熬的太过,然后就把馒头条放进去快速翻炒,让糖浆迅速的裹在馒头条上,出锅装进抹了油的盘子当中就可以吃了 。馒头条在炸之前泡一下水,这样口感会更加不错,外酥里嫩,吃的时候搭配一碗凉开水,这样就会更加不错 。
【馒头片裹鸡蛋怎么煎】馒头片裹鸡蛋的营养价值
馒头片裹鸡蛋的营养价值丰富,里面含有非常多的单细胞微生物,含有脂类物质,碳水化合物,蛋白质,多种矿物质,维生素以及酶类物质 。
馒头片裹鸡蛋里面的蛋白质含量是非常高的,比起很多食物都要高出很多,适当的吃一些馒头裹鸡蛋,还可以起到保护肝脏作用,能够解除身体毒素,还可以预防动脉硬化及抗衰老,提高身体免疫能力,可以让身体对营养物质的吸收利用变得更强,由于馒头是用面粉发酵制作而成的,所以碳水化合物的含量比较高,能够满足身体所需要的能量 。
在中医方面认为,适当的吃一些馒头可以达到养胃消胀作用,当出现消化不良,胀肚,胃酸过多的问题,就可以吃一些馒头,这样不舒服的症状就可以减轻 。
上面介绍的就是馒头片裹鸡蛋怎么煎,馒头片裹鸡蛋的煎制方法很简单,味道又非常不错,里面所含有的营养物质也非常丰富,如果喜欢吃的话,就可以按照以上的步骤来制作一下,这样就可以品尝到美味的食物,而且也可以让身体变得更加健康 。
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