取茶,别用手抓

取茶时 , 你是直接用手抓茶吗??为了方便 , 在取茶的时候 , 多数人会用手直接从包装袋里抓茶出来 。殊不知手上的汗或是涂抹的护手霜都会一定程度的弄到茶上 , 即便洗手了等到手干 , 还是会影响到茶 。只不过因为差别很细微 , 很难察觉出来 , 所以很多茶友会不以为然 。?为了避免手直接接触到要喝的茶 , 用茶则会稍微避免异味感染到茶 , 当然这对茶则也有一定的要求 , 茶则要保持干燥干净 。?何为茶则??茶则 , 茶道六君子之一 。可曰茶量 , 茶合 , 做为量取、赏茶之准则 , 茶席上必不可少器物 。在茶道中 , 把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时 , 需要用茶则来量取 。陆羽《茶经·四之器》中指出:“则 , 以海贝、蛎蛤之属 , 或以铜、铁、竹、匕、策之类 。则者 , 量也 , 准也 , 度也 。”茶则本身也是茶席上的一个亮点 , 亦可独立成雅玩之器 。?用完的茶勺一定要放在干燥的环境中 , 如盛放餐具的柜子 。如果有条件 , 最好把茶勺放在消毒柜中 。当然 , 也可以直接把茶叶倒进杯中 , 所倒量依据个人喜好而定 。需要提醒的是 , 一旦茶叶倒多了 , 一定不要再倒回茶叶袋或茶叶盒中了 , 因为这些茶叶可能已经沾到了杯中的水或其他杂质 , 变得潮湿了 , 这样也会加速茶叶变质 。养成好习惯 , 用专用茶则来取茶 , 不锈钢的、木质的和竹质的都可以 。另外就是还要注意茶叶的保存 , 最好把茶叶放进锡瓶、瓷瓶、有色玻璃瓶中 , 铁盒、木盒也可以 。盛茶的器皿要干燥、干净 , 装茶后放在干燥通风的地方 。【取茶,别用手抓】

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