文章插图
【小白菜包子怎么做好吃 小白菜蒸包子的做法】1、食材：小白菜1捆 ， 香菇6个 ， 虾皮50克 ， 鸡蛋3个 ， 葱姜适量 ， 香油少许 ， 白糖少许 。
2、面粉中加上点酵母粉和少许的白糖 ， 加入温水 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜发酵2个小时 。
3、小白菜一大把 ， 摘去根蒂后清洗干净 ， 小白菜切成小碎丁 ， 放入一个大碗中 ， 加上一勺食盐 ， 搅拌均匀腌渍一会 。
4、香菇剁成小碎丁 ， 葱姜也分别处理干净后剁碎 ， 鸡蛋磕入在碗中 ， 加上点食盐 ， 打散成蛋液 ， 淋入锅中炒熟划散 ， 晾凉 。
5、小白菜灼水后 ， 用纱布裹起来挤干 ， 放入大碗中 ， 加上香菇、葱姜、虾皮和鸡蛋 ， 加上食盐、花椒粉、香油和一点点白糖调味 。
6、醒发好的面团做成包子皮 ， 将包子捏好 ， 在锅中添上水 ， 冷水放入包子 ， 大火蒸15分钟 ， 关火焖一会 ， 就可以出锅了 。
推荐阅读
- 深岩银河霉菌沼泽怎么样 深岩银河霉菌沼泽介绍
- 剥好的湿莲子怎么保存 剥好的湿莲子如何保存
- 剥好的水果没有冰箱怎么保存 没有冰箱怎么保存水果
- 剥好的石榴怎么保存方法 石榴剥皮后怎么保存
- 剥好的新鲜虾仁怎么保存 剥好的新鲜虾仁如何保存
- 剥好壳的板栗怎么保存 剥好壳的板栗如何保存
- 煮熟剥好的鸡蛋怎么保存 煮熟的鸡蛋怎么保存
- 剥好的瓜子仁应该怎么保存 剥好的瓜子仁应该如何保存
- 剥好的新鲜莲子米怎么保存 剥好的新鲜莲子米如何保存
- 剥好的大白菜怎么保存 如何储存剥好的大白菜