活鱼能放冰箱冷藏吗 活鱼可以放冰箱冷藏吗
1、活鱼不能在冰箱中生活 。
2、因为急冻的鱼由于体温急剧下降 ， 低于正常代谢的体温范围 ， 影响生命活动的正常进行而导致死亡 。
【活鱼能放冰箱冷藏吗 活鱼可以放冰箱冷藏吗】3、应该将鱼清理好后放入冰箱内 ， 死鱼冰冻后不易清理 。待食时取出解冻 ， 鱼质似活鱼般新鲜 。
4、鱼解冻时可在水中放少许盐 ， 目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固 ， 防止其进一步从细胞中溢出而失去营养 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 包饺子的面能放冰箱冷藏吗 包饺子的面能不能放冰箱冷藏
- 十三香能放冰箱冷藏吗 十三香如何保存
- 虾子煮熟了能放冰箱冷藏吗 虾子煮熟了能否放冰箱冷藏
- 塑料打包盒能放微波炉吗 塑料打包盒能不能放微波炉
- 红薯可以放冰箱保存吗 红薯是否可以放冰箱保存
- 冰箱里的冻肉如何快速解冻 冰箱里的冻肉怎样快速解冻
- 威化饼可以放冰箱吗 威化饼放冰箱保鲜还是冷冻
- 榴莲能放冰箱冷藏吗，榴莲可以放冰箱冷藏吗?
- 面粉能不能放冰箱吗 面粉可以放冰箱里吗?
- 螃蟹需要放冰箱么 螃蟹放冰箱吗