秋梨膏
材料秋梨5个 , 罗汉果1个 , 冰糖适量 , 老姜丝适量 , 蜂蜜100ML
做法1.准备材料
2.秋梨洗净削去外皮 , 用擦板擦出梨蓉和梨汁
3.将梨蓉和梨汁放入沙锅 , 加冰糖
4.加入老姜丝
【秋梨膏】5.罗汉果用手瓣碎加入
6.大火煮开后转小火慢熬30分钟
7.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉 , 姜丝及罗汉果的渣
8.滤出的汁水倒回锅中 , 开着盖子继续用小火熬
9.煮到锅中汁水开始变浓 , 用木铲不断搅拌 , 直到汁水变得浓稠有厚度 , 黏黏的感觉即可关火
10.离火晾至温热 , 加入蜂蜜搅拌均匀 , 装入密封容器中保存 。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用