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菠萝蜜要放冰箱保鲜吗

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【菠萝蜜要放冰箱保鲜吗】菠萝蜜要放冰箱保鲜 。菠萝蜜在室温条件下 ， 易受到细菌污染 ， 而低温可以抑制细菌的繁殖与生长 ， 在一定程度上可以延长菠萝蜜的保质期 ， 因此可以将菠萝蜜放冰箱保存 。建议将菠萝蜜的果肉剥出后 ， 放到保鲜盒中 ， 然后再放入冰箱为宜 。
菠萝蜜怎样保鲜：
1、菠萝蜜分为干果和湿果 ， 湿果的水分比较大 ， 建议将湿果和干果分开保存 ， 这样有利于延长菠萝蜜的储存时间 。
2、将菠萝蜜的果核取出 ， 只留下果肉 ， 不要将果肉接触到水分 ， 直接放入保鲜盒中 ， 密封好保存在冰箱中 ， 此方法适合于干果 ， 储存时间可达一周 。
3、湿果的话 ， 是不建议长时间储存的 ， 能尽快吃完是最好的 ， 因为其时间一长是不能够保鲜的 ， 所以只能用保鲜袋装好 ， 放入冰箱冷藏保存 ， 尽快食用完 。
4、若是整个菠萝蜜切开了 ， 没有把果肉剔除出来 ， 可以直接将其切面用保鲜膜包起来 ， 将菠萝蜜放在通风处保存即可 。

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