有助于睡眠的膳食—粥类
(一)桂圆连子粥
适用人群:体虚所引起的失眠者 。
材料:桂圆肉10克,去心莲子20克,红枣6克,糯米60克 。
做法:莲子洗净、浸泡,红枣去核,糯米洗净、浸泡 。将莲子、糯米加600克水,以小火煮40分钟,再放入桂圆肉、红枣在熬煮15分钟,用冰糖调味即可 。
服用方法:隔日一剂,14日为一疗程 。
(二)龙牡柏子仁粥
适用人群:神经衰弱、多梦、睡眠品质不佳者 。
药材:龙骨30克,牡蛎30克,柏子仁20克 。
材料:糙米50克 。
【有助于睡眠的膳食—粥类】做法:用小布袋装人龙骨、牡蛎与柏子仁放入锅中,加人300克水煎煮,初用大火,滚后小火煮成50克药汁,去渣 。将药汁、糙米放入盛有500克水的锅中熬成粥,放入冰糖调味即可 。
服用方法:隔日一剂,14日为一疗程 。
(三)枣仁山药粥
适用人群:失眠者,腹泻者宜少食 。
药材:酸枣仁20克,淮山20克,枸杞20克 。
材料:白米20克,葡萄干少许 。
做法:将酸枣仁装入布袋,与白米、淮山、枸杞用500克水煮40分钟 。捞除布袋,放盐调味,食前拌入葡萄干即成 。
服用方法:每日晚餐温热服食,30日为一疗程 。
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