土豆粉怎么做好吃
1、准备好牛肉 ， 洗净 ， 切成小块；
2、准备一个干净的锅 ， 倒入清水 ， 漫过牛肉 ， 放入两片生姜 ， 加入料酒30克 ， 盖上锅盖煮开 ， 煮的过程中出现浮沫 ， 用漏勺去掉；
3、准备一个高压锅 ， 将做好的牛肉倒入 ， 把小茴香 ， 桂皮 ， 八角 ， 麻椒 ， 香叶 ， 冰糖装进装料包 ， 放入高压锅 ， 加开水漫过牛肉 ， 放入葱姜蒜 ， 加料酒30克 ， 老抽30克 ， 蚝油30克搅匀 ， 盖上盖子 ， 煮开出气 ， 关火焖20分钟开盖 ， 放入少许盐；
4、煮牛肉的过程中 ， 可以准备土豆粉 ， 首先把土豆粉用热水泡开 ， 然后用开水煮熟捞出 ， 装碗备用；
5、做好的土豆粉捞出装盘 ， 倒入炖牛肉的汤汁和牛肉；
【土豆粉怎么做好吃】6、将洗好的小青菜 ， 焯水 ， 捞出摆盘 ， 加上辣椒油 ， 撒上葱花 ， 美味的牛肉土豆粉做好 。
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