青红萝卜牛肉汤
材料青萝卜和其他萝卜一样,具有下气、消积、祛痰、止泻、利尿等的功效,但它肉质细密,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称水果萝卜 。用青萝卜和红萝卜一起煲汤,是省港地区的有名汤水,加块猪肉或牛肉同煲,味道鲜甜,润肺益气,实为适合大众常喝之靓汤 。红萝卜:1条青萝卜:1条牛腩肉:400克百合:20克沙参:20克姜:2片葱:1条水:8碗
做法1. 将牛腩洗净,切块,汆水待用;
2. 青、红萝卜洗净削皮,切块;
【青红萝卜牛肉汤】3. 沙参、百合洗净待用;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮开后转小火煲两个小时,下盐调味即可食用 。
功效:
润肺益气、清心安神、滋养五脏 。
推荐阅读
- 芋头青菜粥
- 形容西湖美景的诗句有哪些?
- 韩式年糕汤
- 22虎年2月中属牛人能不能脱单 本月桃花运势好吗
- 喝完牛奶能吃金桔吗
- 关于牛的成语有哪些 关于牛的成语及意思
- 1973牛命太苦 属牛的女人命较苦
- 几月份的牛宝宝最好命
- 属牛没有谈过恋爱是什么感受
- 青椒炒香干的功效与作用