生蚝煮几分钟熟了吗还有寄生虫吗 生蚝煮几分钟熟


生蚝煮几分钟熟了吗还有寄生虫吗 生蚝煮几分钟熟

文章插图
1、带壳的生蚝一般煮8-10分钟,不带壳的生蚝煮4-6分钟 。
【生蚝煮几分钟熟了吗还有寄生虫吗 生蚝煮几分钟熟】2、带壳的生蚝因为有外壳的原因,传热能力会比较差,水开之后煮8-10分钟,这样不仅能把生蚝肉煮熟还能有效杀死内部的寄生虫 。不带壳的生蚝直接和热水接触,生蚝本来就易熟,故煮4-6分钟即可 。

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