糯香玉米粥
简介上次急着忙的拍的玉米粥很不理想 , 今天早上小肥不在家 , 我有时间折腾 , 做好了粥好个忙活 , 里外屋的串着拍照 。小达子起来看我在弄馅料问道:“你弄的这个馅要做什么?”我说:“起远点儿 , 不关你事 , 少问!”这家伙接着说:“好 , 是不是不用我吃 , 那一会谁要是让我吃 , 谁是儿子”我说:“一会谁要是吃了 , 谁是孙子”啊哈哈~!真过瘾 , 这家伙吃了我做的饭 , 难道真成了我孙子吗?嘎嘎~~哈哈 , 大笑中~~!材料老玉米2根 , 胡萝卜1根 , 苞米叶适量 , 盐 , 虾皮
做法1.擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝
2.玉米碎和胡萝卜丝再加上虾皮、苞米叶子加水小火煮制
3.开锅后再略煮一会就哦了
小诀窍1、做这个粥耗时较短 , 开锅一会的功夫就好了 , 要一直看着不停的搅拌 2、加胡萝卜及虾皮不会减少玉米的味道 , 因为胡萝卜我们平时吃的太少 , 总是想不起来吃 , 这样让它化在粥里面 , 一并把营养吃掉 。3、加入苞米叶子 , 是为了增加玉米的清香味道 , 是为了提味 。4、另苞米叶子是整个的放到锅里面 , 煮好粥后 , 捞出扔掉 。5、苞米要选老的 , 就是苞米粒子上有坑的那种 , 证明够老了 。
【糯香玉米粥】