养生堂冬季进补
秋冬进补是用人参最好的时节，到了秋冬季节， 南方人就开始进补了，南方人一般选择加一人参片，加一人参茶，直接服用，或泡酒 。或者用加一人参煲汤全家一起喝，都是很好的进补的方法 。江浙一带的女性有秋冬季服用高方的传统 。加一人参区别于普通人参，因为它是有机人参，用加一人参等药材做的高方是江浙一带最常见的补品
冬季干燥，要首先注意补水，还有冬季天寒，不应吃一些寒性食物，可适当吃些羊肉等保持身体温暖 。注意保暖，特别是自己的关节处，例如膝盖，胳膊肘，同时脚也不能受冻，因为脚部有第二心脏之称，所以要健康脚绝不能受冻 。
中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜 。
饮食调养
原则
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主 。
[养肾为先]
寒气内应肾 。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本” 。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛 。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备
足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。
[温食忌硬]
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃 。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软 。
[增苦少咸]
冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康 。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
【养生堂冬季进补】
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