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1、金针菇水煮5~10分钟才能熟透 。如果是涮火锅,金针菇可以用滚水煮3-5分钟,这样煮出来的金针菇口感较为鲜嫩,多煮一下更容易进味,而且容易嚼碎,消化起来也更加容易 。
【金针菇怎么煮才好吃 金针茹煮几分钟能熟】2、金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但可在黑暗环境中生长 。它从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类 。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上 。
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