番茄烩牛尾
材料主料：牛尾250克 ，
辅料：番茄150克 ， 油菜心50克 ，
调料：盐3克 ， 味精2克 ， 猪油20克 ， 鸡精2克 ， 玉米淀粉3克
做法1.牛尾砍成3厘米长的段 ， 漂去血水后洗净 ， 入高压锅煮熟备用；
2.番茄去皮切块；
3.菜心洗净对切为二；
4.牛尾和汤入锅上火 ， 加入番茄、菜心、盐、味精、猪油、鸡精略烧 ， 然后用湿淀粉勾芡起锅即成 。
【番茄烩牛尾】
材料主料：牛尾250克 ，
辅料：番茄150克 ， 油菜心50克 ，
调料：盐3克 ， 味精2克 ， 猪油20克 ， 鸡精2克 ， 玉米淀粉3克
做法1.牛尾砍成3厘米长的段 ， 漂去血水后洗净 ， 入高压锅煮熟备用；
2.番茄去皮切块；
3.菜心洗净对切为二；
4.牛尾和汤入锅上火 ， 加入番茄、菜心、盐、味精、猪油、鸡精略烧 ， 然后用湿淀粉勾芡起锅即成 。
【番茄烩牛尾】
