鳖甲的功效与作用及用法用量

目录鳖甲的营养价值鳖甲的功效与作用鳖甲的功效与作用鳖甲的食用方法【鳖甲的功效与作用及用法用量】鳖甲的副作用鳖甲的治病验方鳖甲的人群宜忌鳖是我们生活中较为常见的食物，因为其营养价值极高，常备大家用于滋补的食物，多以煲汤为主。实际上鳖身体上的所有部位都有很高的营养价值，其中鳖甲的药用价值相对更高，常备用于中药其他食物的配伍药物，下面小编为大家详细的介绍一下关于鳖甲的相关知识。

文章插图
鳖甲的营养价值
鳖甲中含有丰富的优质蛋白质、矿物质、氨基酸、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、牛、鹿、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。
鳖甲的功效与作用
1、养颜护肤
鳖甲中所含的龟板胶是大分子胶原蛋白质，其中还含有肌肤所需要的各种氨基酸，具有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是一种中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用它，切记不可滥用。
2、提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
3、防癌、抗癌
鳖甲在古代用于治疗癓瘕积聚一类疾病。鳖甲煎丸是治疗这些病症的著名古方。癓瘕积聚包括肿瘤。恶性肿瘤患者常带有低热和内热，现今鳖甲为肿瘤病人常用的中药，既能够抗癌，又能提高免疫功能。并且对清退低热也有很大的帮助。鳖甲的扶正抗癌功效为临床中医和民问所重视而被常用到生活中来。经常用于治疗于肺癌、肝癌、肠癌、卵巢癌、宫颈癌、骨肿瘤等。

文章插图
4、祛压降脂
鳖甲还具有净血的作用，这点很多人都还不知道吧。经常食用可以起到降低血胆固醇的作用，对高血压、冠心病患者非常有好处。男性多吃鳖甲可以壮阳气，补充男性精力哦。鳖甲的功效与作用非常多，常吃对肺结核、贫血、体质虚弱等患者均有很好的治疗效果。
鳖甲的做法
黄芪枸杞炖鳖甲
材料：黄芪50克，枸杞子30克，鳖甲500克，生姜10克，醋、食盐、酱油、葱段、味精备适量
制作方法：
1、将黄芪用清水浸润切片布包，枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切块，生姜洗净，切成片。
2、将以上材料一并放沙锅中，加清水适量炖煮，先用武火烧沸后，再用文火慢煮，至熟烂后，去药包，调味即可。
食用功效：补益脾肾，益气养阴。气虚阳微之鼻咽癌。
鳖甲的食用方法
鳖甲可内服也可外用，多煎煮成药汤来内服，外用则可以研末调敷于患处，多用来缓解痈疽。
鳖甲的副作用
可能会引起胸闷不适、烦躁、周身发痒、全身起风团块以及致过敏性休克等不适症状。

文章插图
鳖甲的治病验方
1、五味代茶饮
[材料]草河车30克、白花蛇舌草30克、鳖甲30克、桃仁9克、红花6克、蔗糖适量。
[做法]前五味煎汤去渣，加蔗糠调味代茶饮，每天1剂。
[养生提示]本方可作为肝癌患者的常服方。
2、史国公药酒
[材料]当归60克、虎骨(炙)60克、羌活60克、鳖甲60克、萆薢60克、防风60克、秦艽60克、牛膝60克、松节60克、蚕沙60克、枸杞子60克、茄根(饭上蒸熟)240克、白酒5000克。
[做法]将上述药物加工成粗末，装入绢布袋内，与白酒共置入容器中，密封浸泡30日以上即成。
[服法]早晚各一次，每次10～20毫升，温服。
[功效]活血散风，强筋止痛。
[用途]四肢麻木、手足不遂、骨节酸痛、瘫痪痿痹、风湿骨痛、筋骨拘挛。但孕妇忌服。服药期间忌食生冷食物。
[来源]来源于《杂病证治类方》。
3、鳖甲炖鸡
[材料]鳖甲1只，母鸡1只。
[做法]鳖甲活杀，去内脏，洗净，切成小块;母鸡活杀，去毛、内脏，洗净，切块。置锅中，加清水500毫升，加黄酒、葱、姜、食盐等隔水清炖1小时，分次食用。
[功效]滋阴壮水。
[用途]阳痿，属阴虚火旺型，伴五心烦热，小便短赤，大便干结，耳鸣腰酸者。
4、育阴酒
[材料]钩藤、生地、沙参、麦冬、当归、茯神、桑寄生各9克，生龟板、生牡蛎、生鳖甲各12克，生龙骨、阿胶各9克，羚羊角粉3克(研未冲入) 。白芍9克，黄酒300毫升。
[做法]将前14味，先将生龟板、生牡蛎、鳖甲、龙齿加水煎l小时。
[服法]口服。每日1剂，分3次服，各冲入羚羊角粉1克。
然后将余药和黄酒加入同煎，取出400毫升，备用。
[功效]育阴潜阳、镇肝熄风。
[用途]子痛(肝风内动型) 。
[来源]引自《临床验方集》。
鳖甲的人群宜忌
鳖甲的适宜人群
癌症患者：鳖甲有抑制结缔组织增生，提高血浆蛋白和消除肿块的作用，能增强癌症患者机体的抵抗力。
阴虚体质者：鳖甲对改善阴虚所致的劳热盗汗气寒，早凉夜热、经闭崩漏、虚弱、疮肿等症效果显著，很适合阴虚体质者服用。
鳖甲的不适人群
1.脾胃虚寒引起的没有食欲、消化不良、腹泻患者慎服。
2.孕妇、产妇慎服。
3.不适合多食、久食。
鳖甲的好处虽然很多，但是在食用上有许多问题需要我们注意，尤其是孕妇、产妇要谨慎服用，以免过多的进补造成女性本身以及胎儿的影响。鳖甲主要产自于我国南方地区，相比较来说北方人食用的并不多，加上南方空气潮湿，而北方干燥，实际上大家都是可以食用的。