什么动物吃了补血养颜
动物肝脏营养丰富
首先可以肯定的是,动物肝脏营养成分极其丰富,其他食物很难代替 。
动物肝脏中含有丰富的蛋白质,每百克猪肝含蛋白质21.3克,是猪肉的两倍 。
动物肝脏堪称是食品中的“维生素A之王”,人们常吃的动物肝脏,其维生素A含量从高到低依次为:羊肝、牛肝、鸡肝、猪肝 。
作为补血佳品,动物肝脏中铁的食量极高以每百克可食部分计算,鸭肝含铁最高,为23.1毫克,猪肝含铁22.6毫克,鸡肝含铁12毫克,鹅肝含铁7.8毫克,羊肝含铁7.5毫克 。铁是构成血红蛋白的主要成分,人体缺铁可引起缺铁性贫血 。动物肝中的铁不仅数量多,而且比较容易吸收 。
【什么动物吃了补血养颜】此外,常吃动物肝脏,可以为机体提供足够的造血原材料,使人面颊红润、精神振作 。
动物肝脏中还含有丰富的维生素和无机盐,如:维生素B2、叶酸、烟酸、锌、硒等 。
猪肝
千万不要吃,多休息喝骨头汤
吃猪肝、牛肝最好 。经常吃点蜜枣桂圆红糖煮水补血也很棒的,即养颜又补充营养一举数得
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