台式九层塔蒜蓉熟酱
简介九层塔VS萝勒 的香气? 没有输赢 , 只在意好吃与否 。试吃的感觉 , 80%类似罗勒青酱但减去大蒜的辛辣度 。道地的台式口味青酱 , 可以蒸海鲜肉类、白切沾酱、拌面、炒肉或鸡丁 , 滋味一级棒 。至于油为何是绿色? 叶子被油温融解出来的天然色素;就像炒胡萝卜丝 , 时间足够后油色自然转红 。^(00)^材料
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