茶之味,水知道!喝茶的,你知道

茶有各味 , 而那味道 , 是甘、醇、滑、润、还是苦、涩、薄 , 喝了 , 你就知道 。
一片茶叶 , 经开水冲泡 , 成为茶汤 , 被喝茶者饮用 , 才能称之为饮茶 。
水 , 赋予一片茶生命的温度与厚度 , 也延伸了一片茶生命的长度 。因为茶 , 水也从无色无味到人生百味 。在茶的世界里 , 尽可沉下心来 , 感受世界万物赋予的灵气 。
茶中各种有机物质的体现 , 无穷意会的回味 , 都是通过水来实现的;茶的各种营养成分和药理功能 , 最终也是通过水的冲泡 , 经眼看、鼻闻、口尝的方式来达到的 。
历经千年茶史进化及演变 , 最了解茶的是水 , 各茶各味也为水所熟知 , 融在水里的味 , 只待您去细品慢尝 , 方知其味 。
【茶之味,水知道!喝茶的,你知道】撷一捧红茶 , 经水涤荡 , 尘埃落定般恬静自若 , 雅香淡然 , 醇厚滋味 , 甘甜回味久久回旋 。
煮一壶水 , 唤醒茶盏中沉睡的普洱 , 其味沁心入脾 , 薄薄涩苦迅速转化为甘味 , 清冽生津 。
知其味 , 浑厚稳重 , 内敛藏锋 , 不可独饮 。邀上志同道合的知己好友 , 品茶言欢 , 煮茶论道 , 溯茶源 , 品茶香 , 论茶质谈世事 。
茶之味 , 止渴消暑之处 , 即是茶境 。
品之 , 心致安宁之处 , 即是茶境 。
而茶 , 历尽人情百态;生旦净丑 , 化身苦涩甘甜 。
尝尽各茶各味 , 是苦、是涩、还是甘醇 , 其味 , 喝过就难以忘怀 , 那是存在记忆中的味道 , 沉淀出浓厚情素 。即使经时间经久打磨 , 也如普洱茶一样越陈越香 。
茶 , 生于天地之间 , 便有道的韵致;长于释门之前 , 便有了佛的禅性;品于文人之间 , 便有了诗的雅兴;行于官场之中 , 便染了朱门的贵气;转与商海之上 , 便添了世故的俗意;流于市井之间 , 便熏上了人间烟火味 。
茶之味 , 亦俗亦雅也 。其实 , 有茶喝便好 。

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