孩子最爱：大虾蛋饼
材料大虾，鸡蛋，洋葱
做法鸡蛋2个，加盐拌匀 。大虾6个，收拾好，每个虾横着对半切开，洋葱切好，和虾一起加花椒面，盐，料酒，腌制10分钟 。
【孩子最爱：大虾蛋饼】炒锅放油，炒洋葱虾，大虾熟了，用铲子铲在锅中间，把鸡蛋液倒在上面
过一会，底部凝固了，就翻个身，再煎一会，用铲子在锅里分成几块，出锅 。
也可以在上面洒点沙司之类的东东 。
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