切片烤年糕
简介食欲这件事很神奇 密度低的食物有时候会让人觉得缺安全感 那么 来盘烤年糕吧 填填我的胃空空和脑空空材料年糕1条,酱油2勺,油1勺,葱花一小把,火腿末一小勺,芝麻适量,水小半碗,盐适量,糖适量(提鲜)
做法1.年糕切片 葱及火腿切末备用
2.将酱油,葱末,火腿,油还有那半碗水混合倒入锅中,起火
3.开锅后放入切好的年糕,翻炒
4.小火,盖锅,洒盐粒(这时汤汁还挺多的,就让它自个儿慢慢收吧)
5.等汤汁差不多时洒糖洒葱花,起锅撒芝麻就OK了~
小诀窍不是在整你 在嵊州点炒年糕店家是会给你上带有满满汁水的我们所谓的汤年糕,而我们说的炒年糕通常他们称烤年糕 真是一方水土养一方称呼
【切片烤年糕】
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