什么是补血养颜的
胡萝卜(黄萝卜、红萝卜) 味甘、性平,归脾、肺经 。作用:养血明目,健脾补气化滞 。宜于血虚肠燥便秘,脾虚食滞不化 。
菠菜 味甘、性凉,归胃、大肠经 。作用:养血,止血,润燥 。宜于血热吐血、便血,血虚肠燥便秘 。虚寒证、腹泻以及尿路结石者忌食 。
龙眼肉 味甘、性温,归心、脾经 。作用:补益心脾,养血安神 。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等 。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者忌食
。荔枝 味甘酸、性温,归脾、肝经 。作用:补脾养血,生津止渴,理气止痛 。宜于虚寒胃痛,腹痛、腹泻;气滞胃痛、腹痛,呃逆 。热证、阴虚火旺者忌食 。
葡萄 味甘酸、性平,归脾、肺、肾经 。作用:补气血,强筋骨,利小便 。宜于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿证 。外感表证者(感冒)忌食 。
花生 味甘、性平,归肺、脾经 。作用:补血,化瘀,止咳,止呕 。宜于瘀血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐 。湿证、气滞证、腹泻者忌食;不宜与香瓜同食 。
花生油 味甘、性平 。作用:滋补,润肠 。宜于肠燥便秘 。腹泻便溏者忌食 。
乌贼(墨鱼) 味咸、性平,归肝、肾经 。作用:养血滋阴 。宜于胃病吐血,肠病便血及胃肠道出血引起的贫血 。
推荐几样家常的养颜补血食物:
黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血 。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡 。
发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血 。
胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮 。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝 。
面筋:这是种民间食品 。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富 。而补血必须先补铁 。
菠菜:这是最常见的蔬菜 。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧 。
金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 。
龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售 。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高 。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物 。【什么是补血养颜的】
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