【怎样晒平菇干 平菇晒干怎么做】
文章插图
1、菇是我们日常生活中经常吃到的一种食用菌 ， 经常用来煲汤和炒菜 。
2、日晒法 ， 将平菇放在通风的地方 ， 利用自然风将其吹干 。
3、但日晒法法受天气条件的限制 。需要注意天气变化 。
4、食用时 ， 仍然需要将干平菇泡发才行 。
5、将干平菇放入70度左右的热水中浸泡半个小时 ， 然后捞出剪去菇根 ， 洗净平菇菇夹层里的泥沙 ， 放入凉水中泡至发软即可 。
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