文章插图
1、可以用手轻微的捏一下杏,如果感觉很硬,说明杏子还没完全熟透,采摘的下来就是生的 。
2、可以闻闻杏的气味,自然熟透的杏,会散发出一种甜甜的清香感,比较生的杏,闻起来则有一种苦涩的味道 。
3、可以观察杏的颜色,如果是熟透的杏颜色是黄色的,正常熟透的杏一般是很清透的黄色,而如果是人工催熟的杏看起来则有一种浊浊的黏腻感 。
【杏怎么看熟了,杏怎么算熟了】4、除了观察杏的颜色,我们也要观察杏的外观 。表面是光滑饱满的则为佳 。
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