哪些人不能吃生姜?,什么人最适合吃姜
姜是生活不可缺的调味料 ， 蒸鱼要用到姜 ， 风寒感冒要喝姜糖水……姜的养生功效很多 ， 然而有些人却不能吃姜!那么哪些人不能吃姜呢?下面小编为你揭秘哪些人不能吃姜 。
关于生姜 ， 中国有许多传统的养生老话 ， 诸如“上床萝卜下床姜 ， 不劳医生开药方” ， 生姜在我们的日常生活中 ， 常常起着很重要的作用 。可以说 ， 生姜已经是我们日常生活不可缺少的重要调味料了 。
但是 ， 也有一些人不适合食用生姜 ， 那么哪些人不能吃姜呢?下面小编为您介绍不能吃姜的七类人 。
哪些人不能吃姜?
1、手脚心发热的人：这类人属于阴虚体质 ， 是体内津液不足所导致 。而生姜性温 ， 会容易耗损津液 ， 加重阴虚的程度 ， 使津液亏损得更厉害 ， 还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状 。
2、眩晕耳鸣的人：有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致 ， 这类人本来就阳热亢盛 ， 如果再吃过多的姜 ， 相当于“火上浇油” 。
3、肝炎病人：一般情况下 ， 肝炎病人都是忌吃姜的 ， 因为常吃姜会加重其症状 ， 生姜引起的燥热对炎症的消除不利 。
4、口臭的人：中医认为口臭是由胃热所致 ， 生姜性温 ， 胃热的人吃会加重原有的胃热 ， 甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状 。
5、便秘人群：便秘多属于肠热 ， 此时如果过食生姜 ， 也会加重症状 。
6、咳痰较黄的人：痰黄的人是因为肺热肺燥 ， 生姜性温 ， 食用姜易加重症状 。
7、脱发的人：中医认为 ， 头发与肾有密切关系 ， 老年人肾精不足 ， 肾阴亏虚 ， 头发得不到充足的滋养 ， 就会脱发 ， 生姜性·温 ， 脱发的人食用 ， 肾阴虚更甚 ， 会加重脱发的程度 。
还有阴虚火旺、目赤内热者 ， 或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者 ， 都不宜长期食用生姜 。
什么人最适合吃姜?
1、体质偏寒者：体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状 ， 这些人很适合多吃姜 ， 因为姜性温 ， 可以用来温中驱寒 。身有寒症之人 ， 应该常常吃些姜来调矫体内的寒凉 。
2、胃寒者：胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适 。尤其是夏天 ， 人们好凉 ， 经常吃些冷饮和凉性的水果 ， 造成寒凉侵胃 ， 这时及时喝点姜糖水 ， 将有助于驱逐体内风寒 。
3、食欲不振者：俗话说：“饭不香 ， 吃生姜” ， 当吃饭不香或饭量减少时 ， 可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜 ， 都能改善食欲 ， 增加饭量 。
4、风寒感冒患者：姜在受寒的情况下作为食疗应用 。如果在外面淋了雨 ， 或者受了风寒 ， 回到家就会喝上一碗热乎乎姜汤 ， 身体就会有所改善 。姜是走表的 ， 它性温味辛 ， 可以散寒发汗 ， 疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机 ， 所以风寒感冒可以用生姜 ， 再加些红糖趁热服用 ， 不一会就有一股热流流遍全身 ， 体内的风寒往往能够得汗而解 。
什么时候吃姜最好?尽量早上吃姜
尽管民间“晚上吃姜等于砒霜”的提法并不完全准确 ， 但中医认为饮食也应天人相应 。白天阳气旺盛的时候应该多活动 ， 温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发 ， 可以摄入适当的阳性(温性)食物 ， 例如生姜等 。
晚上阴气逐渐旺盛时 ， 阳气就要收敛起来 ， 不能再像白天那样亢奋 ， 这时如果摄人过多的温热食物或补品 ， 会影响睡眠、影响身体合成代谢 ， 不利于劳累后机体的自我修复 ， 对身体有害 。因此通常情况下最好白天尤其是早上吃姜有益 ， 晚上则不宜吃姜 。
很多人不知道在吃生姜的时候 ， 应不应该去皮 。中医认为 ， 生姜皮味辛、性凉 ， 具有行水、消肿的作用 ， 故“留姜皮则凉 ， 去姜皮则热” 。因此 ， 吃姜时尽量保持姜的完整性 ， 充分发挥生姜的整体功效 。
小编提醒 ， 不要吃烂了的生姜 。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质 ， 它可使肝细胞变性、坏死 ， 从而诱发肝癌、食道癌等 。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的 。
【哪些人不能吃生姜?,什么人最适合吃姜】
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