煮水烹茶 ， 用什么样的壶最好？除了陶壶、铁壶之外 ， 几乎所有的茶友们 ， 心心念念都会想要一把来自日本的银壶 。
若问原由 ， 且听各位茶友们娓娓道来 。
1.银壶煮水 ， 水质软薄 ， 茶味香醇 。
2.银壶煮水 ， 产生银离子 ， 有效预防多种心血管疾病 。
3.银壶煮水 ， 能为人体杀菌消毒、提升免疫力 。
为什么选择日本产银壶？日本茶器 ， 多源出中国 。而日本银壶的工艺和造型 ， 以及其中蕴藏的文化 ， 深为茶友喜爱 。
也是茶器中最精妙的一种 。
它出现于江户中后期（唐朝中期） ， 一直延续至今 。它被称为“一片造” ， 数十道工序 ， 数百种工具 ， 数万次捶打 ， 一片成型 ， 纯手工精雕细琢 ， 始成银器 ， 工艺可谓登峰造极 。
是日本匠人精神的极致体现 。
但是对于众多茶客来说 ， 选到一柄称心如意做为日常自用的银壶 ， 却有一些难 。
主要原因在于：
1.品质问题：容易发黑 ， 较难打理 ， 影响美观；
2.价格问题：动辄便是好几万 ， 让人望而却步；
3.工艺问题：机制壶 ， 做工粗糙、毫无美感可言 。
4.器型选择：器型多达几十种 ， 很难选到适用又实用的银壶 。
日常煮茶 ， 味在求真 。
不求绚烂 ， 只求平淡 ， 轻松自然 ， 舒适宁静 ， 就是最好的状态 。
是故 ， 满汉全席好烹饪 ， 家常便饭难烹调 。
世间事 ， 人间情 ， 最难的 ， 也恰恰是“平常”二字 。
所以 ， 想寻找一把家常自用 ， 好用、舒服、称手的银壶 ， 对于很多人来说 ， 成为了一门“功课” 。
为此 ， 小编也尝试过多方寻找 ， 体验过很多种壶型 ， 在网上搜集多种资料 ， 并请很多从事茶行业的朋友推荐 。
但每个人偏好不同 ， 推荐出来的产品也大不相同 。
最后 ， 束氏茶界一位从业经验15年左右的茶艺师 ， 一语道破天机：
“别看推荐 ， 来 ， 看看我们茶艺师自用的壶吧 ， 答案便在其中 。”
于是 ， 小编仔细观察 ， 并做了数据分析 ， 终于找到了这款茶艺师的自用私藏的秘密银壶 。
对 ， 就是一把“日式小丸” ， 而无论是20多岁 ， 还是50多岁的茶艺师；是全职妈妈型的茶艺师 ， 还是从事茶楼经营20多年的茶艺师 ， 基本他们身边自用的 ， 大多都是这一把“日式丸型”壶 。
他们爱呢的称它为“小丸” 。为什么是这把日式小丸？他们的回答是好用、好看、好玩 。
01.好用1.经典丸型 ， 实用百搭 。
日式小丸 ， 时尚中有沉稳 ， 美观大气 ， 可搭配各种茶器茶具 。
2.经典丸型 ， 受热迅速 。
由于是丸型结构 ， 受热面积大 ， 煮水速度快 ， 常规电陶炉7-8分钟可以将水煮沸 。
3.经典丸型 ， 放置稳定 。
丸型器型 ， 底宽面大 ， 较之其他器型放置安稳 ， 不摇晃 ， 很安全 。
4.鹤流弯嘴 ， 出水柔畅 。
由工匠师傅纯手工焊接 ， 出水柔畅 ， 不涎水 ， 不泛花 ， 用来泡茶再适合不过了 。
5.大漆藤编 ， 防烫隔热 。
壶把手采用大漆精美藤编工艺 ， 美观大气 ， 天然环保 ， 耐腐蚀、坚韧耐磨 ， 有很好的护手防烫隔热效果 。
大漆工艺 ， 程序繁复 ， 耗时长 ， 花费大 ， 非常考验工匠的技艺 ， 此款可谓匠心之作 。
6.熏银技术 ， 防止氧化 。
日式小丸 ， 为了防止银壶氧化 ， 表面熏银 ， 很好地解决了银壶表面容易发黑的问题 ， 让人无后顾之忧 。
7.便于保养 ， 容易清洁 。
无一般银壶保养要求 ， 轻轻擦拭 ， 清洁光亮 ， 保持银的天然色泽 。鱼皮纹耐刮擦划痕 。
02.好看1.经典丸型 ， 清寂之美 。
2.一张造工艺 ， 精美鱼皮纹 。
03.好玩日式小丸 ， 在银匠师傅手中从雏形到成器 ， 经历了漫长的蜕变 。
每一把壶历经锤练 ， 如凤凰般涅槃重生 ， 可谓来之不易 。
壶形小巧精致玲珑 ， 造型典雅 ， 独具和谐之美 ， 非常适合在煮水之余作为一件把玩件 ， 让人们享受好茶配美器的观感 。
日式小丸 ， 众多茶艺师专业圈子内 ， 种草自用的一把经典银壶 。
现在束氏茶界 ， 私家定制 ， 正式出售 。
价格也是秉承了好用不贵的理念 ， 物超所值 ， 值得种草 。
【为什么茶艺师自用都爱这一把银壶？】
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