百年历史老店的贡茶传奇

我们知道,历史悠久的百年老店传承着一个城市的商业文明,从胡庆余堂的"采办务真,修制务精",到同仁堂始终恪守"炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力"的古训,百年老店已经成为一个城市商业文化的灵魂 。
宜昌,古为峡州又名夷陵,因"水至此而夷,山至此而陵"得名,清朝雍正年间改称宜昌,意寓"宜于昌盛",是巴楚文化发源地,也是中国着名的名茶产地 。茶圣陆羽曾在《茶经》中写道:山南,峡州上 。唐代诗人郑谷也曾写下名诗《峡中尝茶》,有如此悠久的茶文化,就不得不说说宜昌历史上最古老的百年老字号茶庄了!
福康生,益求其精的经商之道
福康生,始于1928年,传承着近百年的贡茶制作工艺,着名的金鸾雀舌、松澜银针、江园碧涧、珠兰芳蕊等贡茶均出自于福康生茶庄 。福康生寓意幸福健康生活,是一代茶商对美好生活的一种期待,在经营茶叶的过程中把对亲人,朋友,顾客的美好祝愿融入其中,中国的福文化,健康理念,养生之道都很好的融入了福康生的品牌文化 。
福康生一直遵循"益求其精"的经营理念,从源头严把原料质量关,福康生的五峰白鹿庄茶园是宜昌的十大生态茶园,平均海拔在1100米,高山云雾出好茶,曾被茶界泰斗林作炎老师誉为"高山园林生态茶园".
福康生的制茶大师韩永富是宜昌茶叶发展史上最具权威的老师傅,第一锅峡州碧峰就是韩老师手工炒制而成,现在韩老师可谓桃李满天下,亲手传授技艺的弟子都在宜昌茶叶界占据着重要位置,福康生,近百年来精于制茶之道,传承着历史悠久的贡茶制作技艺 。韩永富,一代制茶大师,正值花甲之年 。一个百年茶庄与一代大师的巅峰合作,延续出中国贡茶历史上又一个惊世之作 。
金鸾雀舌,品味一千四百年
金鸾雀舌,起于唐,宋入贡,兴于清,至今已有1400年历史 。唐代刘禹锡诗云:添炉烹雀舌,洒水浄龙须 。宋代沈括在《梦溪笔谈》中写道:茶芽,古人谓之"雀舌"、"麦颗",言其至嫩也 。
金鸾雀舌产自峡州上,起源于唐朝长安的大明宫 。李白在翰林院就职的时候,就经常出入金銮殿,受到唐玄宗的召见 。他曾写《赠从弟南平太守之遥二首》:"承恩初入银台门,着书独在金銮殿 。"意思是说,身为翰林供奉,每天都进出翰林院,撰写着作就在金銮殿 。又因为金銮殿与翰林院相接,故翰林学士又美称为"金銮".因峡州产之雀舌被帝王及翰林学士所喜爱,赞为贡茶上品,故将金銮冠以茶名,又因此茶为雀舌极品,鸾即百鸟之王凤凰,金鸾雀舌自此成名 。
福康生历代传承,金鸾雀舌得以延续,一代制茶大师巅峰之作,使之发扬光大,中国贡茶又添浓墨重彩的一笔 。
祈年殿茶礼,中国茶礼典范
祈年殿作为伟大的东方建筑,就像埃及金字塔、悉尼歌剧院、巴黎埃菲尔铁塔一样,成为中国在世界上着名的标志性建筑,祈年殿与生俱来的高贵,和充满东方智慧建筑风格,被全世界的人们所折服,感叹中华五千年的文明古国深厚底蕴,走进祈年殿,人们感受到的不仅是祈年殿辉煌的过去,还有留给我们后人的巧夺天工的智慧结晶 。
祈年殿是天坛的主体建筑,是东方传统建筑艺术的结晶 。始建于明永乐十八年(1420年),初名"大祈殿",距今已有约600年历史,是皇帝孟春祈谷的专用建筑,每年皇帝都在这里举行祭天祈福仪式,祈祷国泰民安、风调雨顺、五谷丰登 。祈年殿是一座有鎏金宝顶的三重檐的圆形大殿,殿顶覆盖上青、中黄、下绿三色琉璃,寓意天、地、万物,清乾隆十六年改三色瓦为统一的蓝瓦金顶,定名"祈年殿".
正是有了福康生深厚的历史文化底蕴和近百年的贡茶技艺传承,才真正成就了今天的中国顶级茶礼-祈年殿 。福康生·祈年殿茶礼的上市使宜昌绿茶成为中国高端绿茶的标志性产品,福康生也希望宜昌绿茶通过祈年殿茶礼的尊荣平台,走出湖北走向世界,成为高端商务茶礼的首选,成就宜昌绿茶的经典之作 。
品味历史,福康生茶庄继往开来、不断创新、延续辉煌,将宜昌悠久的茶叶文化传承下去,缔造一个百年老店的中国贡茶传奇 。
【百年历史老店的贡茶传奇】

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