韩式石锅泡菜汤
简介又酸又辣的泡菜汤最适合搭配白米饭 ， 冷嗖嗖的冬天来上一锅 ， 全家人都胃口大开 。材料韩式泡菜150g ， 豆腐100g ， 五花肉50g ， 大葱2段 ， 年糕50g ， 牛肉高汤500ml ， 油 1汤匙 ， 白砂糖1茶匙（5g） ， 盐适量
做法1、韩国泡菜切成3cm见方的块 。豆腐切成3cm见方、1cm厚的片 ， 五花肉切成0.3cm厚的薄片 。大葱切片 。年糕切片 。
2、中火加热炒锅中的油至6成热 ， 放入五花肉煎至两面金黄取出备用 。
3、大葱放入炒锅中煸炒出香味 ， 加入泡菜快速翻炒片刻 ， 注入高汤 ， 加入五花肉大火煮开 ， 移入预热好的石锅继续用中火加热 。
4、在石锅中加入豆腐、年糕煮5分钟即可上桌 。
【韩式石锅泡菜汤】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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