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【龙头鱼豆腐汤怎么做好吃 怎样做豆腐鱼头汤好吃】1、食材,水500ml,鱼300g,油10g,豆腐200g,鸡精10g,姜5g 。
2、姜切片,豆腐切块焯水 。
3、热锅冷油,煸香姜片,再把处理干净的鱼稍微煎一下 。
4、加热水,把焯好的豆腐一起倒进锅中,加鸡精烧开,改中火炖20分钟即可 。
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