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【猪肝汤怎么做好喝? 怎样做猪肝汤才好喝】1、原料：蕃茄 ， 猪肝 ， 姜 ， 香菜各适量 。
2、腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙各适量 。
3、蕃茄洗净切片 。
4、猪肝洗净切薄片 ， 加入腌料腌十分钟 。
5、将锅烧热后 ， 下油半匙爆香蕃茄及姜片 ， 加适量水滚十五分钟 ， 放入猪肝煲煮 ， 下调味料拌匀 ， 放上香菜 。
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