土豆为什么变绿了
【土豆为什么变绿了】
土豆中含有少量有毒物质：龙葵素 。当土豆发芽，皮肉变绿或变紫时，这种毒素会剧增，尤以芽和周围皮肉中含量为多，龙葵素对人体有溶血作用，还能麻痹人神经系统中的运动中枢和呼吸中枢，食后十分钟至数小时内即可使人中毒，症状有口干，舌麻，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，重者可有发烧，气短，头晕，耳鸣，畏光，抽搐等，甚至因呼吸中枢麻痹而死亡 。
推荐阅读
- 紫砂壶不用的时候，为什么不能放在锦盒中保存？
- 土豆为什么不能和南瓜一起吃
- 土豆为什么不能与西红柿同食
- 我国为什么要坚持人民民主专政
- 猫咪为什么会有泪痕 什么猫容易有泪痕
- 同样是小暗卫，为什么别人家不会阴暗、发霉、发臭？
- 土豆为什么发芽
- 庆帝为什么要杀叶轻眉
- 土豆为什么会变绿
- 为什么孕期更容易长黄褐斑？