说起和茶的渊源那得追溯到很久之前了 。
记得小时候 , 对茶的理解就是父辈们大大的茶缸里 , 乌压压的茶泡出来的水 。说来也奇怪 , 在大茶缸里随便丢几颗茶叶 , 水就立刻变得鲜活起来 , 或苦、或涩、或甜润、或鲜爽 , 我们也都不得而知 。但从他们满是笑容的脸 , 饱满的精神状态以及喝完之后还砸口嘴满足的表情可以看出 , 那定是好东西 。好奇感也随之而来 , 小小的人儿满心欢喜的想窥探其中的秘密 , 于是偷偷跑过去 , 端起斑驳的茶杯嘬上一小口 , 顿觉满嘴苦涩味 , 连忙吐掉 , 他们则在一旁哈哈大笑说:喝完茶才有力气干活 。
随着年纪的增长 , 觉得茶应该是老者 , 中年男子及体力或者脑力劳动者的专属 。在饭后、工作累了 , 休息的时候 , 喝一口也提神醒脑 。哪有年纪轻轻的女子端个杯子喝茶的 , 满口黄牙 , 那多怪异 。
原来年少时的才疏学浅导致了这一系列的误会 , 自从上了大学 , 接触了茶叶 , 才觉得茶是这世间最美妙的东西 , 一片叶子居然如此神奇 。
念书时性格大大咧咧 , 什么都喜欢争个输赢 , 总是得理不饶人 , 听老师说泡茶能让人安静下来 , 与茶融为一体 , 于是恨不得马上学会 。初学那会 , 不是被开水烫的哇哇乱叫就是把盖碗杯子弄得叮当作响 , 总是坐不住 , 老想人前一展身手 。有时老师教个动作 , 立马拿来实验 , 总想着表现出来 。在现在看来实则不是花拳绣腿 。
工作后才懂得原来泡茶不需要那么多花哨的动作 , 只需要用心 , 静静的与茶交流 。让茶与水慢慢邂逅 , 等待它们完美融合 , 而我们只需享受整个过程 , 因为你不知道下一秒 , 泡出的茶汤有多美妙 。
时光在 , 茶在 。
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