胡萝卜汁可以解酒吗?
胡萝卜,又称红萝卜、番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋、金笋、红菜头等,是伞形科胡萝卜属二年生植物,以呈肉质的根作蔬果食用 。
【胡萝卜汁可以解酒吗?】胡萝卜汁可以解酒吗?
胡萝卜汁不仅不可以解酒,胡萝卜汁与酒精在体内混合还会产生毒素危害健康 。所以一定不要用胡萝卜汁醒酒 。
胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的 。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病 。所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康 。
文章插图
胡萝卜
胡萝卜的食用注意事项
1、大量食入胡萝卜后可能出现皮肤发黄,停食后能自行消退 。
2、酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;
3、胡萝卜与萝卜不可同食 。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食 。
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