泡什么茶，就选择什么样的茶具，茶与茶具的选配还是有讲究的 。选择正确的茶具去泡对茶，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色 。那么，茶与茶具选配有哪些讲究？下面我们来了解看看 。茶与茶具选配的讲究?只有将茶具的功能、质地、色泽三者谐调，才能选配出完美的茶具 。陶瓷器的色泽与胎或釉中所含矿物质成分密切相关，而相同的矿物质成分因其含量高低，也可变化出不同的色泽 。陶器通常用含氧化铁的黏土烧制，只是烧制温度、氧化程度不同，色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色 。而瓷器的花色历来品种丰富，健康茶变化多端 。?如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝 。各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：?绿茶：透明玻璃杯，应无色、无花、无盖 。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯 。?花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯 。黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯 。?红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具 。?白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷 。?乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳 。茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用 。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到 。现代人生活节奏快，“道具”简单、泡法自由的传统式泡法十分适合大众 。?一般人在家中或办公室中常用陶瓷杯或玻璃杯泡茶，方法简便，但因茶叶与茶汤一起浸泡，易使茶汤苦涩难喝；比较实用的是泡大壶茶，但要按一定的比率来放置茶叶与水量，一般标准比率为茶叶∶水=1∶50，大约冲泡5至6分钟后，把茶汤倒入另外的容器内，再慢慢饮用；如需同壶再泡，加入开水即可，但宜加长冲泡时间 。?此外，要注意的是每日饮茶量不可过多，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3～4次冲泡是适宜的 。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量 。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少 。还有随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的 。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失 。饮茶最佳的温度应该是60℃左右，不要超过70℃ 。”最后，一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝杯红茶，解困提神；晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠 。【茶与茶具选配有哪些讲究】
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