土豆怎么炸好吃
炸土豆丝的方法:
【土豆怎么炸好吃】1、将土豆去皮洗净,切成丝 。
2、将鸡蛋打散,用面粉、胡椒粉、精盐、味精放入碗中调匀,加入土豆丝拌匀略腌 。
3、锅中放油烧热,用筷子每次夹部分土豆丝放入锅中,并用漏勺慢慢搅拌,防止粘连,待土豆丝呈金黄色,捞出沥干油即可 。
炸土豆条的方法:
1、将削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米长的方条,也可以切成蒜瓣形,用清水洗净,用漏勺控干水分 。
2、炒锅上火,放入植物油烧热,待至烟将要冒烟时,将土豆条放入,在旺火上炸,炸到土豆发硬时,移至微火慢慢炸,直至炸透 。当土豆快熟时,再移旺发炸熟、呈金黄色 。捞出,控干油,撒匀盐,即成 。
3、可将土豆条放入锅内,加水和少许盐煮到七、八成熟后,倒入漏勺,控去水分,再用油炸成金黄色 。
推荐阅读
- 美瞳线晕色变色了怎么处理?制作半永久美瞳线的技巧
- 老年人缺钙怎么办
- 三位数除以一位数验算怎么验
- 怎么避免羊水变得浑浊
- 怀孕感冒应该怎么做
- 个人征信有问题怎么处理买房
- 小米手机怎么设置息屏显示
- 鸡心领应该怎么配外套
- 元气骑士巨斧属性详解 巨斧怎么样
- 工匠物语2无限刷彩晶bug介绍 怎么无限刷彩晶