著名的白族三道茶 ， 是云南白族款待宾客的一种特殊的饮茶方式 ， 这是对宾客的尊重与美好祝愿 ， 它最为显著的特点就是“一苦二甜三回味” ， 当中蕴含了人生哲理 ， 极具地方特色 。那么你知道白族三道茶的由来吗?下面就随小编一起来了解了解吧 。
相传很久以前 ， 在苍山脚下住着一位手艺超群的老木匠 ， 他收了一个徒弟 。可这个徒弟跟他学了很多年 ， 老木匠一直不肯让他出师 。有一天 ， 他对徒弟说：“你作为一个木匠 ， 只会雕刻 ， 而不会砍树锯板 ， 这手艺就不算学到家!”徒弟听了十分的不服气 ， 就扛着锯子和斧头跟师傅上了苍山 。爬上山顶后 ， 砍倒了一棵大麻栗树 ， 弹好线要锯板时 ， 徒弟就已经感到十分的劳累 ， 口干舌躁 。只好求师傅让他到山沟里去喝点水 。老木匠不准 ， 只好继续 ， 可到了傍晚 ， 还没有锯完板子 ， 徒弟口渴难熬 ， 便随手在一旁的树上抓了把鲜树叶放进嘴里咀嚼 ， 苦涩得皱眉咂舌 。师傅便问：“味道如何?”徒弟答道：“好苦!”这时师傅语重心长的说：“要想学好手艺 ， 不先尝点苦头怎么行!”直到日落西山 ， 板终于锯好了 ， 但徒弟已筋疲力尽 。 这时 ， 老木匠从兜里取出了一块红糖递给徒弟 ， 叫他含在嘴里 ， 严肃的说：“这叫先苦后甜!”徒弟吃了糖后 ， 感觉很甜 ， 也没那么渴了 。老木匠又对徒弟语重心长地说：“先苦后甜 ， 才尝得出甜中之甜啊!”两人便下山回家了 ， 之后老木匠就让徒弟出师了 。出师前 ， 他递了一碗茶给徒弟喝 ， 里面放上蜂蜜、花椒叶、树叶等 ， 让徒弟喝下后便问道：“味道如何?”徒弟仔细品味后说：“有苦、有甜、还有点辣 ， 真叫人回味无穷 。”老木匠听后 ， 哈哈大笑道：“对了 ， 一苦、二甜、三回味 ， 学手艺和做人的道理都在这里面啊 。”徒弟知道了师傅的良苦用心 ， 日后格外的勤奋学艺 ， 不久就成为了当地有名的木匠 。此后 ， 白族三道茶就流传开来 ， 成了晚辈学艺、求学时的一套礼俗 。 以上就是关于白族三道茶的由来介绍 ， 希望对大家有所帮助 。如今 ， 三道茶的应用日益广泛 ， 成为了白族人民极具代表性的喜庆迎宾时的饮茶习俗 。 【白族三道茶的由来】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的 ， 请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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