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【生姜的保存方法】
新鲜的生姜如果储存不好,很容易就会发霉、腐烂 。相信很多朋友都发现,生姜不管是常温保存还是放入冰箱都好像很容易变质,这可如何是好呢?下面,就让万能的百科君来为大家支招,一起来看看正确的生姜的保存方法吧!
方法一:将生姜放在阴凉通风处,找来一些干稻草覆盖在上面,这样能保存大概3~5天 。
方法二:找个罐子,装满沙子 。然后可以把买来的新鲜生姜埋入沙堆里,记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度哦 。
方法三:在容器中先铺一层草木灰,再铺一层生姜,最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖 。
方法四:用保鲜袋密封好生姜之后,放入冰箱的水果冷藏格冷藏 。切记不要让保鲜袋漏气或者入水,否则还是容易变质的 。
方法五:用铝箔纸严严实实地包好生姜,然后随着生姜的形状压紧铝箔纸,排出空气,放在避光、低温的地方即可,用这个方法可保鲜一个月左右 。
注意,生姜的储藏期间,切忌沾上酒,也不能和有酒气的食品或物品同存一处 。
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